Påske menu

Påske menu

Forret

Marineret kæmperejer med sprød salat grillede asparges og urte mayo

Hovedret

Oksefilet
Med kold bearnaise

Grillet tomat på stilk,

Bagt blomkål

med grøn estragon olie og urter

Stegte kartofler
med trøffel mayo og urter

Grillet Ungehanebryst
Serveret med piment dressing

Grillet grønsager
med urter, feta og edamamme

Salat
med crudité af grønt og vinaigrette

Frisk bagt focaccia
med rosmarin og groft salt

Dessert

Chokolade brownie
med marineret bær, og mynte