Bæredygtigt, sundt og fyldt med smag
MG Canteen laver original, rustik og sund hverdagsmad med stor smag. Vi arbejder bæredygtigt
og tager hensyn til miljø og klima.
MG Canteen
Vi arbejder bæredygtigt og tager hensyn til miljø og klima. Derfor laver vi mad med udgangspunkt i sæsonen og alle regionens velsmagende råvarer og mangfoldige smagsindtryk.
Men vi låner også gerne kreativt af andre køkkeners tilberedningsmetoder og krydderier, så råvarernes bedste smag bliver lokket frem.
Vi præsenterer maden enkelt og smukt uden overflødigt pynt, og vi portionsanretter ofte – både af æstetiske grunde og for at mindske spild.
Nogle af vores specialiteter er vitaminsprudlende shots, farverige salater, sunde spreads, unikke kødudskæringer, som vi tilbereder med saft og kraft samt vores saftige, sprøde langtidshævede brød.
